O Tikuwa é um tradicional alimento japonês feito à base de surimi (pasta de peixe branco), moldado em formato tubular e levemente grelhado, o que garante um sabor suave com um toque defumado e textura firme e elástica. Muito popular na culinária oriental, ele é conhecido pela sua versatilidade e praticidade no preparo.
Seu sabor é delicado e levemente adocicado, combinando perfeitamente com diversos pratos como yakisoba, lamen, udon, oden (ensopado japonês) e até mesmo grelhado ou frito como petisco. No Japão, também é comum rechear o tikuwa com vegetais ou queijo, criando variações simples e saborosas.
O tikuwa é uma das variações do kamaboko (bolo de peixe japonês), um alimento consumido há séculos e muito valorizado pela sua textura característica e alto teor proteico .
Conteúdo: 1 pacote
Peso líquido: 180g
Origem: Brasil (inspirado na culinária japonesa)
Conservação:
Manter congelado a -18°C ou mais frio. Após descongelado, não recongelar e consumir em poucos dias.
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