O Kamaboko é um clássico da culinária japonesa, feito a partir de peixe branco processado (surimi), moldado e cozido até atingir uma textura firme e levemente elástica. Possui sabor suave, levemente adocicado e um toque delicado de frutos do mar, sendo extremamente versátil no dia a dia.

Muito utilizado em pratos como lamen, udon, sopas e saladas, o kamaboko também pode ser servido em fatias como acompanhamento ou petisco. Sua textura macia e uniforme absorve bem os sabores dos preparos, tornando-se um ingrediente coringa na cozinha oriental.

Tradicionalmente consumido no Japão há séculos, o kamaboko surgiu como uma forma de conservar o peixe e hoje é um dos alimentos mais emblemáticos da gastronomia japonesa .

Conteúdo: 1 pacote
Peso líquido: 180g
Origem: Brasil (inspirado na culinária japonesa)

Conservação:
Manter congelado a -18°C ou mais frio. Após descongelado, manter refrigerado e consumir rapidamente.

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