Udon Sanuki Tradicional – Ishimaru Seimen (500g)
O Sanuki Udon da Ishimaru Seimen é um macarrão japonês tradicional do tipo udon, produzido no estilo da região de Sanuki (atual província de Kagawa, no Japão), famosa por suas massas espessas e de textura elástica. Esse udon seco é feito principalmente com farinha de trigo e sal, resultando em um macarrão de sabor suave, textura macia e levemente elástica, com excelente absorção de caldos e molhos.
Muito utilizado na culinária japonesa, o udon pode ser servido em sopas quentes com caldo dashi (kake udon), com tempurá (tempura udon), em preparações frias como zaru udon ou também em pratos salteados. Uma curiosidade é que o Sanuki Udon é conhecido no Japão pela sua textura firme e “koshi”, característica valorizada que indica elasticidade e qualidade da massa.
Conteúdo: 1 pacote
Peso líquido: 500g
Origem: Japão
Conservação:
Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz e da umidade. Após aberto, manter a embalagem bem fechada ou armazenar em recipiente hermético para preservar a qualidade do produto.
