Clássico da culinária japonesa, o Udon é uma especialidade que não pode faltar em sua lista de receitas orientais. Juntamente com os seus primos yakisoba e ramen, o macarrão Udon é um dos pratos mais populares no Japão. Este prato é tão fundamental na cozinha japonesa devido às suas muitas possibilidades e combinações: podem ser preparados frios, quentes, com caldo, sem caldo. Busque no youtube por receitas como: beef udon, kare udon, udon tradicional.
Alérgicos: contém glúten.
Fabricante: Alfa
Origem: Brasil
Tabela Nutricional
Porção de 80g (1 prato cheio).................VD%
Valor Energético: 260kcal=1090kj......14%
Proteínas: 8,3g...................................................11%
Carboidrato: 59g............................................20%
Gorduras Totais: 0,8g.....................................0%
Fibra Alimentares: 9g...................................36%
Sódio: 310mg......................................................13%
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj . Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
