Alga marinha salgada em tiras, muito famosa na culinária japonesa. Ideal para pratos da culinária japonesa como temperar o arroz para sushi, sopas, caldos (dashi), cozidos (nishime) e saladas asiáticas. A alga marinha é uma excelente fonte de sais minerais e vitaminas. Versão em tiras. Deve ser colocada em água fria por alguns minutos, para readquirir aspecto fresco, depois de hidratada em água fria podem ser feitos nós na decoração de pratos em geral. Conforme o preparo do prato, pode ser cortada em tiras menores, para isso, utilize uma tesoura de cozinha.
Ingredientes: Alga marinha, molho de soja, extrato de kombu, sal e tempero.
Alérgicos: Pode conter derivados de soja e traços de peixes e crustaceos. Contém glúten.
Fabricante: Fujicco
Origem: Japão
Contém: 28g
Informação Nutricional
Porção: 40g (3 colheres de sopa).......%VD
Valor Energético: 92kcal.........................5%
Carboidrato: 14g.....................................5%
Proteínas: 9,8g......................................20%
Sódio: 3543mg......................................77%
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj .
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo e suas necessidades energéticas** VD não estabelecidos.
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