A Alga marinha Hijiki é ideal para acompanhar diversos pratos orientais quente e frios, inclusive saladas. É muito consumida por ser rica em fibras e minerais como cálcio, ferro e magnésio. É uma alga marinha de cor preto intenso e textura macia quando hidratada. Surpreendentemente, 1/4 de xícara de hijiki cozida contém mais da metade do cálcio encontrado em 250 ml de leite e mais ferro que um ovo. É geralmente empregada em pratos quentes como cozidos de grãos ou risoto japonês de cogumelo shiitake, aguedofu (tofu frito) e cenoura.
Ingredientes: 10g de hijiki, 100ml de água, 200g feijão branco, 200ml de tempero a base de peixe bonito, 50ml de saque culinário, 2 colheres e meia (sopa) de molho de soja e 2 colheres (sopa) de açúcar. Alga marinha desidratada.
Alérgicos: Não contém glúten.
Fabricante: Dashanhe
Origem: China
Embalagem: 100g
Informação Nutricional
Porção 10g (1 colher de sopa).............. %VD
Valor Energético: 5kcal.............................1%
Proteínas: 3g..............................................1%
Carboidratos: 3g.......................................1%
Fibras: 0,5g................................................2%
Sódio: 145mg.............................................6 %
Valores Diários com base numa dieta de 2.000 calorias ou 8400kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
1 x de R$25,90 sem juros | Total R$25,90 | |
2 x de R$12,95 sem juros | Total R$25,90 | |
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