Alga marinha Kombu desidratada em tiras, muito famosa na culinária japonesa. Ideal para pratos da culinária japonesa como temperar o arroz para sushi, sopas, caldos (dashi), cozidos (nishime) e saladas asiáticas. A alga marinha kombu é uma excelente fonte de sais minerais e vitaminas. Versão desidratada. Deve ser colocada em água fria por alguns minutos, para readquirir aspecto fresco, depois de hidratada em água fria podem ser feitos nós na decoração de pratos em geral. Conforme o preparo do prato, pode ser cortada em tiras menores, para isso, utilize uma tesoura de cozinha.
Ingredientes: Alga marinha kombu desidratada.
Alérgicos: pode conter traços de peixes e crustáceos. Não contém glúten.
Fabricante: GW
Origem: China
Contém: 100g
Informação Nutricional
Porção: 5g (10 unidades)..........%VD
Valor Energético: 62kcl.................3%
Carboidrato: 3g.............................1%
Proteínas: 0,7g..............................1%
Sódio: 22mg..................................1%
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj .
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo e suas necessidades energéticas** VD não estabelecidos.
