O wasabi picado japonês é um produto premium elaborado a partir da raiz verdadeira de wasabi, cuidadosamente picada e marinada para preservar seu sabor autêntico, aroma fresco e leve picância característica. Diferente das pastas comuns à base de raiz-forte, esse tipo de wasabi oferece um perfil mais suave, aromático e sofisticado, com ardência que se dissipa rapidamente no paladar.

Muito utilizado na culinária japonesa tradicional, é ideal para acompanhar sushi, sashimi e temakis, além de ser uma excelente opção para incrementar molhos, marinadas e até pratos quentes, como carnes e frutos do mar. Sua textura levemente granulada traz uma experiência mais próxima do wasabi fresco servido em restaurantes japoneses.

Uma curiosidade interessante é que o verdadeiro wasabi é uma planta rara e delicada, cultivada principalmente no Japão em condições específicas de água pura e temperatura controlada — o que torna produtos como esse ainda mais especiais e valorizados.

Conteúdo: 1 pacote
Peso líquido: 250g
Origem: Japão

Conservação:
Manter congelado a -18°C ou mais frio. Após descongelado, conservar sob refrigeração e consumir em poucos dias para manter o frescor e as características originais do produto.

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