O cogumelo shitake inteiro desidratado é um cogumelo comestível que pode ser usado como substituto do shimeji fresco nos pratos que ele seja um dos ingredientes. Para hidratá-lo basta colocar eles em uma vasilha com água por cerca de 30 minutos ou até ele ficar macio. O Shitake é cultivado há séculos pelos orientais, destacando-se dos demais cogumelos pelo seu alto teor em vitaminas e substancias que fortalecem o sistema imunológico. Com sabor diferenciado é muito usado na culinária chinesa e japonesa em diversas formas: risotos, saladas, molhos, grelhados, cozidos e sopas.
Ingredientes: Cogumelo shitake desidratado.
Alérgicos: Não contém glúten.
Fabricante: Fuzhou foods
Origem: China
Embalagem: 500g
Informação Nutricional
Porção: 40g (2 colheres de sopa)..........%VD
Valor Energético: 14kcal............................1%
Carboidrato: 3,8g.......................................1%
Fibra Alimentar: 1g.....................................4%
Sódio: 3,6mg..............................................0%
*Valores Diários com base numa dieta de 2.000 calorias ou 8400kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
1 x de R$137,00 sem juros | Total R$137,00 | |
2 x de R$68,50 sem juros | Total R$137,00 | |
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4 x de R$38,36 | Total R$153,43 | |
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