Saquê Seco Azuma Kirin Seco: tradição e versatilidade no seu paladar
O Saquê Seco da Azuma Kirin é uma excelente escolha para quem busca um saquê mais leve e equilibrado, com um toque seco e refrescante. Sua versatilidade permite que seja apreciado puro, gelado, morno ou até mesmo como base para drinks e receitas culinárias.
Sabor e características
Este saquê apresenta um perfil seco e equilibrado, com notas sutis de cereais e um leve toque frutado. Seu final é limpo e suave, tornando-o uma opção agradável para diferentes momentos e harmonizações. Por ser um saquê karakuchi (seco), ele tem menor dulçor, sendo ideal para quem prefere sabores mais neutros e elegantes.
Processo de fabricação
O Saquê Seco Azuma Kirin é produzido seguindo técnicas tradicionais japonesas, utilizando arroz selecionado e água pura. Seu processo de fermentação é cuidadosamente controlado para garantir um equilíbrio perfeito entre acidez e suavidade, resultando em um saquê leve e versátil, adequado tanto para consumo puro quanto para compor pratos e coquetéis.
Harmonização perfeita
Graças ao seu sabor seco e equilibrado, o Saquê Seco combina bem com diversos pratos, especialmente os que possuem umami, a famosa "quinta essência do sabor". Algumas sugestões de harmonização incluem:
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Sashimi e sushi – realça o frescor do peixe cru sem se sobrepor aos sabores.
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Tempurá – sua leve acidez equilibra a crocância e a gordura do prato.
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Grelhados e yakitori – carnes brancas grelhadas e espetinhos japoneses combinam muito bem com sua suavidade.
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Pratos à base de shoyu e missô – realça o sabor das sopas e ensopados japoneses.
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Drinks com saquê – pode ser usado em coquetéis refrescantes, como o Saquê Tônica ou Caipisakê.
O Saquê Seco Azuma Kirin 600ml é a escolha ideal para quem deseja um saquê versátil e equilibrado, perfeito para diversas ocasiões. Experimente e aproveite o melhor da tradição japonesa no seu copo!
Teor Alcoólico: 14% vol.
Não contém glúten
Ingredientes: Fermentado alcoólico de arroz, água, álcool neutro, dextrose.
Volume: 600ml
