Resultado da prensagem a frio das sementes integrais do gergelim branco orgânico, O Óleo de Gergelim Natural Extra Virgem Sésamo Real é o óleo vegetal mais rico em antioxidantes naturais. Contém os antioxidantes Sesamina, Sesamolina, Sesamol, Vitamina E, Alfa, Beta e Gama Tocoferóis. Resiste às altas temperaturas e ao tempo, sem que ocorra oxidação devido ao alto teor de antioxidantes. Sua utilização é milenar na cultura oriental, inclusive como óleo de massagem na medicina indiana Ayurvédica. Fonte das boas gorduras mono e poli-insaturadas, contém os ômegas 3, 6 e 9. Este óleo pode ser utilizado tanto na finalização de pratos como em altas temperaturas de frituras. O ponto de fumaça é acima de 220 graus. No Japão existem 20 restaurantes com 3 estrelas do Guia Michelin e todos estes restaurantes utilizam o Óleo de Gergelim Natural para a fritura do famoso prato Tempurá.
Ingredientes: Óleo extraído de grãos de gergelim prensados a frio.
Alérgicos: não contém glúten. Contém gergelim e traços de amêndoas.
Origem: Brasil
Peso Líquido: 950g
Fabricante: Sésamo Real Ind.
Informações Nutricionais
Porção: 13g (1 colher de sopa)
Valor Energético: 126g kcal=527kcal...................6%
Gorduras Totais: 14g................................................25%
Gorduras Saturadas: 5g.............................................**
Gorduras monoinsaturadas: 5g..............................**
Gorduras poli-saturadas: 6g...................................**
Colesterol: 0mg............................................................**
*Valores Diários com base numa dieta de 2.000 calorias ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
