O Natto Japonês Mizkan Niowa é uma versão moderna e mais suave do tradicional natto japonês, elaborado a partir da fermentação da soja com culturas naturais. A linha “Niowa” foi desenvolvida especialmente para reduzir o aroma forte típico do natto, tornando-o ideal tanto para iniciantes quanto para consumidores que preferem um perfil mais delicado.
Seu sabor é marcante, com notas de umami profundo, levemente salgado e com um toque semelhante a castanhas fermentadas. A textura é cremosa e naturalmente viscosa, formando fios característicos ao misturar — uma das principais características desse alimento tradicional japonês. Mesmo sendo mais suave no aroma, mantém toda a autenticidade do natto.
O natto é um alimento milenar no Japão, muito consumido no café da manhã e reconhecido por seu alto valor nutricional.
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A versão Niowa se destaca por tornar o consumo mais acessível a novos consumidores, sem perder os benefícios do natto tradicional.
O natto já vem pronto para consumo. Basta descongelar e misturar bem até atingir uma textura mais aerada e homogênea.
Pode ser consumido de diversas formas:
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Misturar vigorosamente antes de consumir melhora a textura e intensifica o sabor.
Experimente com arroz japonês quente, um fio de shoyu e gema de ovo — uma combinação clássica no Japão. Para um toque moderno, utilize em bowls com legumes, tofu ou até como recheio de temakis.
Conteúdo: 3 porções individuais (acompanha molho/tempero)
Peso líquido: 138,3g
Origem: Japão
Manter congelado. Após descongelado, conservar sob refrigeração e consumir em poucos dias. Não recongelar após aberto.
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