Molho Chunou (Chuno Sauce) – Bull-Dog (300ml)
O Molho Chuno da Bull-Dog é um molho japonês tradicional inspirado no molho Worcestershire, muito popular na culinária do Japão. Ele possui sabor equilibrado entre doce, ácido e levemente picante, com notas frutadas provenientes da mistura de tomate, maçã, ameixa, limão, cenoura e cebola, combinadas com vinagre e especiarias.
Esse molho é extremamente versátil e costuma ser utilizado para acompanhar tonkatsu (carne de porco empanada), croquetes japoneses, frituras, grelhados e pratos empanados. Também pode ser usado para marinar carnes, temperar legumes, dar sabor a pratos de wok e complementar receitas japonesas e asiáticas.
Uma curiosidade é que o Chuno Sauce fica entre dois tipos populares de molho japonês: ele é mais espesso e adocicado que o molho Worcestershire japonês (Usuta Sauce), mas mais leve que o molho Tonkatsu, o que o torna um tempero muito equilibrado e versátil na cozinha.
Conteúdo: 1 garrafa
Peso líquido: 300ml
Origem: Japão
Conservação:
Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter bem fechado e preferencialmente refrigerado para preservar o sabor e a qualidade do molho.
