O molho de ostra é feito a partir do extrato de ostra. É um molho tipico da culinária chinesa. Tem um sabor levemente adocicado, é espesso, brilhoso e com um sabor perfumado e único. Seu sabor salgado é equilibrado com um toque de doçura. Sua textura é engrossada para dar corpo e um brilho atraente. Ideal para todos os tipos de comidas asiáticas, das clássicas às mais criativas. Pode-se marinar, temperar, refogar e ser usado como base de molhos. Diz-se que é o segredod a culinária oriental. Vendido nesta embalagem já pronto para o uso.
Ingredientes: Água, Açúcar, Sal, suco de ostra concentrado (ostra, água e sal), molho à base de soja (água, soja, arroz e sal), amido modificiado, vinagre, corante caramelo IV, realçador de sabor inosinato dissódico, conservador benzoato de sódio e espessante goma xantana.
Alérgicos: Contém soja e molusco. pode conter trigo. Contém glúten.
Embalagem: molho de ostra kikkoman com 6,4kg
Fabricante: Kikkoman
Origem: Brasil
Recomendação: Após aberto manter refrigerado.
Informação nutricional
Porção de 19g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção....................%VD
Valor Energético: 29kcal = 122kJ.......1%
Carboidratos: 7,2g..............................2%
Sódio: 876mg....................................37%
Não contém quantidades significativas de Proteínas, Gorduras totais, Gorduras saturadas, Gorduras trans e Fibra alimentar.
