Matcha Chá Verde em Pó – MN Food (40g)
O Matcha da MN Food é um chá verde japonês em pó produzido a partir de folhas selecionadas de Camellia sinensis, cultivadas sob sombra antes da colheita — método tradicional que ajuda a preservar sua coloração verde intensa e sabor característico.
Diferente do chá verde comum, no matcha a folha inteira é moída em pó ultrafino e consumida integralmente, o que proporciona sabor mais encorpado e maior concentração natural de compostos presentes no chá. Seu perfil de sabor combina notas vegetais, leve amargor e um toque naturalmente adocicado, com textura cremosa quando preparado corretamente.
Muito popular no Japão há séculos, o matcha possui forte ligação com a tradicional cerimônia do chá japonesa (chanoyu), sendo considerado um ingrediente importante da cultura gastronômica japonesa. Nos últimos anos, também ganhou espaço no mundo todo em receitas modernas e cafeterias especializadas.
Além do preparo tradicional com água quente, o matcha é bastante versátil e pode ser utilizado em bebidas geladas, lattes, smoothies, sobremesas, bolos, cookies, sorvetes e até receitas de confeitaria oriental.
Para preparar, basta dissolver uma pequena quantidade do pó em água quente utilizando um batedor de bambu (chasen) ou mixer, evitando água fervente para preservar melhor o sabor.
- Conteúdo: 1 embalagem
- Peso líquido: 40g
- Origem: Produto importado/distribuído no Brasil
- Conservação: Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter bem fechado para preservar aroma, sabor e coloração do produto.
