A Faca Japonesa para Sashimi 240mm é ideal para cortes precisos e delicados, especialmente no preparo de sashimis, sushis e peixes crus. Possui lâmina longa e estreita que permite realizar cortes suaves em um único movimento, preservando a textura e a aparência dos alimentos.
Seu design foi desenvolvido para proporcionar maior precisão e acabamento profissional, reduzindo danos às fibras do peixe e garantindo cortes limpos e uniformes. O cabo leve e anatômico oferece conforto e firmeza durante o uso.
Indicada tanto para uso doméstico quanto profissional, é uma excelente opção para amantes da culinária japonesa e chefs que buscam praticidade e eficiência no preparo de pratos orientais.
Características:
- Ideal para sashimi, sushi e cortes finos de peixe
- Lâmina longa estilo japonês
- Cortes precisos e suaves
- Cabo leve e confortável
- Fácil manuseio
Especificações:
- Tipo: Faca japonesa para sashimi
- Tamanho da lâmina: 240mm
- Material: Aço inoxidável
- Origem: Estilo japonês
Cuidados e armazenamento:
Lavar à mão após o uso e secar imediatamente para maior durabilidade. Guardar em local seco e seguro. Recomenda-se utilizar afiadores apropriados para manter o fio da lâmina.
