O arroz moti, ou motigome, é muito utilizado na culinária japonesa, especialmente no preparo do moti, um bolinho de arroz envolvido em muitas tradições e crenças de boa sorte. Depois de cozido, é um arroz extremamente macio e úmido, os grãos grudam-se uns aos outros. Pode ser usado na preparação de pratos salgados e doces.
Ingredientes: arroz moti grão inteiro
Preparo: Utilizar conforme sua receita preferida (sugestão: moti, um bolinho de arroz envolvido em muitas tradições, como o de trazer boa sorte).
Alérgicos: não contém glúten.
Conservação: Conservar em local seco e arejado. Após aberto manter a embalagem bem fechada.
Peso Líquido: 1Kg.
Fabricante: Mercearia e Bomboniere Towa.
Origem: Tailândia.
Informações Nutricionais
Porção de 50g - 1/4 xicara de chá
Valor Calórico: 178kcal..............9%
Carboidratos: 40g.....................13%
Proteínas: 3,5g...........................5%
Gorduras Totais: 0,5g.................1%
Gorduras Saturadas: 0g..............0%
Gorduras Trans: 0g......................0%
Fibra Alimentar: 1g.......................4%
Sódio: 5mg....................................0%
* Valores diários de referência, com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 Kj
